岗位职责：
1、负责餐饮部前厅的全面工作安排,对餐饮部经营结果负责，向餐饮部经理汇报工作。
2、执行公司文件、会议、上级下达的各项工作, 并对团队执行结果责任。
3、负责制定餐饮服务规章制度、工作标准、流程与操作规范。
4、统计餐饮部前厅预定情况。
5、主持和参加餐饮部的日常事务及例行会议。
6、协调后厨和前厅工作，与厨政人员研究菜品的质量、菜品开发、营养配餐。
7、对部属管理人员的工作进行培训、督导和考核。有经验优先考虑

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