1、负责早餐食物的制作，品种和数量要准确，早餐结束后要负责员工餐的制作。
2、严格执行食品卫生法和公司的规章制度，确保食物卫生，不加工霉烂，变质食物，杜绝食品安全事故。
3、严格执行公司的作息时间开餐。
4、早餐开餐时间内不得擅自离岗、脱岗。
5、保证早餐质量，提供丰富的品种，保持早餐的新鲜度和适宜的温度。
6、搞好厨房环境卫生、个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁。
7、管理好冰柜，认真执行好冰柜的管理制度，
遵守安全操作规程，合理使用操作工具。
8、服从领导安排及集团管理制度。

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